originally posted by the Duc de St. Simon:
L'hiver, comme je l'ai dj remarqu, avait t terrible, et tel, que de mmoire d'homme on ne se souvenait d'aucun qui en et approch. Une gele, qui dura prs de deux mois de la mme force, avait ds ses premiers jours rendu les rivires solides jusqu' leur embouchure, et les bords de la mer capables de porter des charrettes qui y voituraient les plus grands fardeaux. Un faux dgel fondit les neiges qui avaient couvert la terre pendant ce temps-l; il fut suivi d'un subit renouvellement de gele aussi forte que la prcdente, trois autres semaines durant. La violence de toutes les deux fut telle que l'eau de la reine de Hongrie, les lixirs les plus forts, et les liqueurs les plus spiritueuses cassrent leurs bouteilles dans les armoires de chambres feu, et environnes de tuyaux de chemine, dans plusieurs appartements du chteau de Versailles, o j'en vis plusieurs, et soupant chez le duc de Villeroy, dans sa petite chambre coucher, les bouteilles sur le manteau de la chemine, sortant de sa trs petite cuisine o il y avait grand feu et qui tait de plain-pied sa chambre, une trs petite antichambre entre-deux, les glaons tombaient dans nos verres. C'est le mme appartement qu'a aujourd'hui son fils.
Cette seconde gele perdit tout. Les arbres fruitiers prirent, il ne resta plus ni noyers, ni oliviers, ni pommiers, ni vignes, si peu prs que ce n'est pas la peine d'en parler. Les autres arbres moururent en trs grand nombre, les jardins prirent et tous les grains dans la terre. On ne peut comprendre la dsolation de cette ruine gnrale. Chacun resserra son vieux grain. Le pain enchrit proportion du dsespoir de la rcolte. Les plus aviss ressemrent des orges dans les terres o il y avait eu du bl, et furent imits de la plupart. Ils furent les plus heureux, et ce fut le salut, mais la police s'avisa de le dfendre, et s'en repentit trop tard. Il se publia divers dits sur les bls; on fit des recherches, des amas; on envoya des commissaires par les provinces trois mois aprs les avoir annoncs, et toute cette conduite acheva de porter au comble l'indigence et la chert, dans le temps qu'il tait vident par les supputations qu'il y avait pour deux annes entires de bls en France, pour la nourrir tout entire, indpendamment d'aucune moisson.